La barbacoa masiva, la Xulla

Esta semana se celebra en nuestra ciudad las Fiestas Patronales. Y una de las tradiciones más arraigadas en la villa es la noche de la Xulla.

Se trata en realidad de una barbacoa masiva que se celebra los lunes de las fiestas patronales de Mayo y Septiembre y en la que todos los ciudadanos disfrutan con sus allegados . Cientos de hogueras iluminaron las calles de la ciudad para, posteriormente, dar paso a las brasas sobre las que se asaron un buen número de kilos de carne de cordero y de embutidos como las llonganisses, butifarres o blanquets.
Las peñas, así como grupos de amigos y familiares, volvieron a convertir un acto popular de las fiestas de calle, e introducido hace un cuarto de siglo en los festejos patronales, en el más multitudinario de cuantos se incluyen en el programa festivo.

Nosotros lo pudimos disfrutar con la peña de amigos, con los que nos reunimos en pocas ocasiones, pero siempre que podemos disfrutamos de estas tradiciones juntos. No falto la buena carne acompañada de salsa allioli y una refrescante sangría, todo ello con buena.